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小売・外食業界の勢力図

コンビニ3強、製造小売の勝者、迫るEC。生活の最前線の陣取り合戦。

小売・外食業界の全体像(一言で言うと)

私たちの生活に一番近い業界。コンビニはセブン・ローソン・ファミマの3強がほぼ寡占し、その裏には商社の資本(三菱商事→ローソン、伊藤忠→ファミマ)が入っているんだ。もう一つの主役が、ユニクロ・ニトリ・ワークマンなど自分で企画して自分で売る「製造小売(SPA)」の勝ち組。そこにアマゾンを筆頭とするECが「店に行かない買い物」を突きつける三つ巴の構図。人手不足対応のDX(セルフレジ・無人店舗)も主戦場だよ。

業界を語る数字(ざっくり)

勢力図 — 誰と誰が、どう戦っている?

競争 提携・協業 資本・系列 新潮流・地殻変動(破線)

勢力図の読み方 — 就活生の注目ポイント

資本の黒幕を見る — ローソンの親は三菱商事(とKDDI)、ファミマは伊藤忠。小売の勢力図は商社の代理戦争でもあるんだ。
SPAは「作る力」の勝負 — 仕入れて売るだけの小売と、企画から作る小売では利益率が別物。勝ち組小売はほぼ例外なくSPA化しているよ。
人手不足がDXを加速 — セルフレジ・省人化店舗・AI発注は「コスト削減」でなく「店が回らない」危機への回答。小売のIT人材需要は急増中だよ。

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いま起きている地殻変動

セブン&アイへの海外からの買収提案が象徴する「日本の小売は世界から見て割安」という視線。インバウンド消費とドラッグストアの食品進出も地図を塗り替え中。

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※勢力図・数字は学習用に簡略化したおおよそのイメージです。提携・資本関係は変化するため、最新情報は各社の公式発表をご確認ください。